“จีนเป็นตลาดใหญ่ แต่ไม่หมู” นับเป็นคำกล่าวที่ผู้ประกอบการไทยต่างพูดเป็นเสียงเดียวกัน ด้วยจำนวนประชากรราว 1,500 ล้านคน และการเติบโตทางเศรษฐกิจอย่างก้าวกระโดดในช่วงหลายทศวรรษที่ผ่านมา จีนจึงมีกำลังซื้อสูง ทั้งในเชิงปริมาณ และคุณภาพ ในปี 2559 ยอดการค้าปลีกของจีนผ่านช่องทางการค้าทางกายภาพและออนไลน์ได้ก้าวแซงสหรัฐฯ เป็นครั้งแรก และมีแนวโน้มทิ้งห่างมากขึ้น ประการสำคัญ ผู้บริโภคจีนมีความต้องการสินค้านำเข้าที่มีคุณภาพดีจากต่างประเทศเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วและต่อเนื่อง
อย่างไรก็ดี ด้วยตลาดที่มีขนาดใหญ่ทำให้รสนิยมในการบริโภคแตกต่างกันในแต่ละภูมิภาค ขณะที่ระดับการแข่งขันในตลาดจีนก็มีอยู่สูง อีกทั้งสภาพปัจจัยแวดล้อมของจีน อาทิ โครงสร้างสังคมเมืองและประชากร และพฤติกรรมการบริโภค ก็เปลี่ยนแปลงไปอย่างรวดเร็วปัจจุบัน ในการเลือกซื้ออาหาร ผู้บริโภคจีนหันมาให้ความสำคัญกับปัจจัยเชิงคุณภาพมากกว่าราคา โดยหันไปมุ่งเน้นในเรื่องความปลอดภัยและความสะดวกควบคู่ไปกับคุณประโยชน์เชิงโภชนาการ ส่งผลให้โครงสร้างช่องทางจัดจำหน่ายผันเปลี่ยนไป การซื้อหาสินค้าอาหารออนไลน์พร้อมบริการจัดส่งที่มีประสิทธิภาพได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นอย่างไม่น่าเชื่อ ขณะเดียวกัน จำนวนสมาชิกครอบครัวที่มีแนวโน้มเพิ่มขึ้นตามนโยบาย “ลูกสองคน” ก็ส่งผลให้สินค้าเหล่านี้เตรียมปรับขนาดบรรจุภัณฑ์เพื่อให้เหมาะสมกับความต้องการของตลาดในอนาคต
ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา พบว่า มีผู้ประกอบการไทยหลายรายไม่อาจประสบความสำเร็จในการเจาะและขยายตลาดจีน ซึ่งสะท้อนว่า การเจาะตลาดแดนมังกรอาจไม่ง่ายอย่างที่คิด ผู้ประกอบการไทยจำเป็นต้องเรียนรู้และเข้าใจข้อมูลเชิงลึกในหลายด้าน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในด้านนโยบาย เศรษฐกิจ และการตลาด รวมทั้งรสนิยมและพฤติกรรมผู้บริโภคของชาวจีนในแต่ละกลุ่มสินค้าและพื้นที่ที่เกี่ยวข้อง ซึ่งมีความสลับซับซ้อนยิ่ง
ในการนี้ หอการค้าไทยในจีนจึงเปิดให้บริการสนับสนุนข้อมูลการตลาดเชิงลึกสำหรับผู้ประกอบการไทยที่เข้ามาทำตลาดในจีนในสินค้าและบริการหลากหลายประเภท เพื่อเป็นหนึ่งใน “ทางลัด” ที่จะช่วยให้ผู้ประกอบการสามารถได้ทราบถึงแนวทางการทำตลาดกำหนดกลุ่มเป้าหมาย และกลยุทธ์การตลาดได้อย่างมีประสิทธิภาพ
อนึ่ง หอฯถือเป็นองค์กรที่มีความเชี่ยวชาญและประสบการณ์ในตลาดจีน สามารถเข้าถึงข้อมูลทางการตลาดที่มีความน่าเชื่อถือ จึงสามารถมั่นใจได้ว่า ข้อมูลที่ผู้ประกอบการจะได้รับนั้น เป็นข้อมูลคุณภาพและเป็นปัจจุบันอย่างแน่นอน ซึ่งจะเป็นประโยชน์ต่อการบุกตลาดจีนเป็นอย่างยิ่ง
สนใจติดต่อ info@chinathaicham.org โทร (+8621)6887 7888 ต่อ 8276 |